Guacamole con nachos

Para 6 comensales

INGREDIENTES:

• 2 aguacates maduros
• 1/2 cebolla pequeña
• Zumo de 1/2  limon
• Cilantro fresco, 15 o 20 hojas (depende del gusto)
• Tabasco
• Salsa perrins
• 1/2 tomate picado y pelado
• Sal 
• 1 bolsa de nachos

1. Machacar la carne del aguacate con un tenedor hasta que quede muy lisito.
2. Picar el resto de los ingredientes hasta que tenga la textura de un puré. Añadir tabasco, Perrins y sal al gusto
3. Poner el guacamole en un bol y comérselo con los nachos.
4. También se puede añadir un poco de manzana rallada a última hora, pero entonces no tendrías que poner tomate.

ESPERO QUE OS GUSTE...